Préparation et cuisson des noix tigrées
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Préparation noix tigrées
Voici comment bien préparer et cuire vos noix tigrées :
Laver les graines avant trempage
Tremper dans de l’eau de pluie ou de l’eau de source pendant 72h
Rajouter 300g de sucre par kg de graines au trempage
Les cuire à feu doux (conseiller) pendant 3H ou 30mn à ébullition
Laisser reposer pendant plusieurs jours et c’est prêt a pêcher
Les noix tigrées ainsi préparer se conserve très longtemps dans un seau hermetique.
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